Супа од спанаќ
БРОЈ НА ЛИЦА: 4 | ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА : 30 мин | ТЕШКОТИНА НА ПОДГОТОВКА: лесно
Подготовка:
Спанаќот исчистете го, варете го во солена вода и исцедете го. Кромидот, лукот и компирот се готват посебно. Измешајте го целиот зеленчук во блендер кога ќе се свари. Во маслото БИМАЛ ОМЕГА се пропржува брашното, па се додава водата во која се сварени компирите и кромидот. Потоа во таа вода додадете испасиран зеленчук, посолете и варете околу 15 минути. На крајот додадете изматено јајце со кисела павлака. Гответе уште 5 минути и послужете со кисела павлака.
Состојки:
- ½ кг спанаќ
- 2 компири
- 1 црвен кромид
- 3 чешниња лук
- 1 јајце
- 3 лажици кисела павлака
- BIMAL OMEGA масло
- 1 чаша млеко
- 1 лажица брашно
- така