Burito salata kao dio uravnoteženog menija

Za uravnoteženu ishranu potrebno je uključiti raznovrsne namirnice u redovne obroke, i to na osnovu različitih grupa hrane, a u preporučenim količinama. Postoje obroci koji su ukusni i jednostavni za pripremu, a ujedno se uklapaju u plan uravnotežene ishrane. Jedan od njih je burito salata.

Sastojci:
200 g kuhane riže
150 g sitno sjeckanog paradajza
150 g sitno sjeckane salate
manja konzerva kukuruza
manja konzerva crnog graha
svježi peršun
komad pečene piletine (oko 250 g)
dvije kašike BIMAL Omega ulja
malo balzamiko sirćeta
so, biber

Za sos:
dvije kašike majoneza
tri kašike pavlake
jedna kašičica paste od paradajza
malo čilija, soli, bijelog luka u prahu
jedna kašika limunovog soka

Priprema:
Odvojeno pomiješati sjeckani paradajz, kukuruz, crni grah, pa preliti sa BIMAL Omega uljem, balzamiko sirćetom i začinima. Sve dobro promiješati. Preko riže staviti sjeckanu salatu, pa preko nje izmiješano povrće. Na kraju nasjeckati grilovanu piletinu. Za sos se svi sastojci dobro izmiješaju, te preliju preko salate.

Prijatno!