Knjiga recepata

Sa sjedištem u Brčkom, Bosna i Hercegovina, BIMAL Grupa je lider u preradi uljarica i žitarica kako u zemlji, tako i u regionu.

Kontakt

Lokacija
BIMAL d.d.Bijeljinska br. 9 76100 Brčko Bosna i Hercegovina
Email
info@bimal-group.com

Pratite nas

Pocetak_prakse_1-2048x1365

Početak praktične nastave za novu generaciju prehrambenih tehničara

U kompaniji BIMAL u Brčkom danas je počela praktična nastava za pet učenika četvrtog razreda JU Poljoprivredna i medicinska škola, smijer prehrambeni tehničar.

Maida Tursunović, Lejla Čabrić, Anđela Đurić, Jasmina Hadžić i Anes Čizmo će tokom drugog polugodišta, u okviru nastavnog plana i programa, iz oblasti tehnologije masti i ulja, praktično naučiti kako se proizvodi ulje u jedinoj bosanshohercegovačkoj fabrici ulja, BIMAL u Brčkom. Kroz pogone kompanije Silos, Presaona i ekstrakcija, Rafinerija i Punionica, te Laboratoriju, naučiće tok proizvodnog procesa i ispitivanje kvaliteta proizvoda.

Početku prakse u kompaniji BIMAL prisustovali su i Senad Osmanović, šef Odjeljenja za obrazovanje i Srđan Kisić, šef Pododjeljenja za srednje obrazovanje, kao i Vedrana Dragičević, zamjenik direktora u Poljoprivrednoj i medicinskoj školi i Slađana Arsenić Đurić, koordinator praktične nastave.

Obraćajući se prisutnima, šef Osmanović je rekao da je Odjeljenje za obrazovanje pokrenulo proceduru za donošenje Zakona o dualnom obrazovanju u Brčko distriktu BiH, sa ciljem da neophodni proces praktične nastave i potrebe tržišta za kadrovima u narednom periodu budu usklađeni.

„Ovo je primjer dobre prakse koji provodi Odjeljenje za obrazovanje sa firmama u Distriktu. Jedna od takvih firmi je i BIMAL gdje naši učenici imaju mogućnost svoje teorijsko znanje primjeniti u praktičnim živim uslovima“, rekao je Senad Osmanović, šef Odjeljenja za obrazovanje Vlade Brčko distrikta BiH.

Jelena Lugonja, PR menadžer Grupe, istakla je da je ovo treća godina za redom kako kompanije članice STUDEN Holdinga u saradnji sa srednjim školama i Odjeljenjem za obrazovanje u Brčkom relizuju praktičnu nastavu za učenike završnih razreda.

„Već prve godine imali smo jedno zaposlenje, odnosno učenik koji je bio na praksi, dobio je ponudu za posao i ostao da radi. Naša poslovna grupa rado će se uključiti u formiranje savremenog dualnog obrazovnog sistema u Brčko distriktu BiH, koji prati potrebe tržišta rada i omogućava individualni napredak mladih ljudi. Smatramo da nastavni programi u srednjim školama trebaju biti usklađeni s potrebama ekonomije, odnosno da teorija i praksa budu u harmoniji, kao i da se razvije sistem koji prepoznaje i podstiče najbolje učenike za dalji napredak“, rekla je Jelena Lugonja u ime kompanije BIMAL.

Slađana Arsenić Đurić, nastavnik tehnološke grupe predmeta i koordinator praktične nastave izrazila je veliku zahvalnost svima koji su radili na pripremi plana praktične nastave, koji prati nastavni plan i program.

„Naša škola radi po EU VET programu, odnosno veliku pažnju i fokus poklanjamo praktičnoj nastavi, jer imamo za cilj aktivno učenje i sticanje funkcionalnih znanja za naše učenike, koji su već prošli neophodno teorijsko znanje za tehnologiju ulja i masti i za kontrolu kvaliteta, a sad imaju priliku da svoje teorijsko predznanje upotpune praktičnim i pripreme se za svoje buduće poslove“, istakla je Arsenić Đurić.

Učenica Maida Tursunović takođe je izrazila veliku zahvalnost za ovu priliku, istaknuvši da očekuje kvalitetno obavljanje prakse.

„Radujem se obavljanju prakse, smatram da će doprinijeti mojim dosadašnjim znanjima i vještinama, da ću otići na fakultet spremna i sa dobrim predznanjem, tako da sam zahvalna na ovoj prilici, jer je prehrambena tehnologija dobra i velika oblast, na kojoj nikada ne prestaje razvoj“, kaže Maida.

Učenici su već prvog dana dobili radne uniforme i prošli neophodne edukacije iz oblasti zaštite na radu, zaštite od požara, ekologije i higijene te korporativnog upravljanja kvalitetom, i napravili kratak obilazak po proizvodnim pogonima u kojima će do kraja aprila obavljati praktičnu nastavu.

 

Kategorije