Deserti
Pita sa sirom od gotovih kora
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 40 min | TEŽINA PRIPREME: lako
Priprema:
Umutiti jaja, dodati sir, jogurt i BIMAL ulje pa sve dobro izmiješati. Dodati zatim i kiselu vodu. U pola šoljice vode staviti jednu BIMAL kašiku ulja, pa promiješati. Time premazati prve dvije i posljednje dvije kore.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje ili premazati sa BIMAL uljem. Staviti jednu koru, poprskati je mješavinom vode i BIMAL ulja, staviti i drugu koru, pa opet malo vode i BIMAL ulja. Dvije kore zgužvati, utopiti ih u fil pa staviti u tepsiju, jednu pored druge. Preko staviti koru, da joj ne izlaze ćoškovi iz tepsije. Zatim redati opet dvije kore utopljene u fil pa jedna preko, i tako dok se ne utroši sav materijal. Završiti sa dvije suve kore, premazati ih mješavinom vode i BIMAL ulja.
Peći oko 40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Dok se peče pita smanjivati temperaturu (do 150 stepeni).
Sastojci:
500 g kora za pitu
250 g sira
2 jajeta
1 dl jogurta
1,5 dl kisele vode
0,5 dl BIMAL ulja
1 kašika BIMAL ulja
pola šoljice vode