Bajadera

Bajadera

Ocena:
Rate this recepti
BROJ OSOBA: 3 | VRIJEME PRIPREME: 40 min | TEŽINA PRIPREME: srednje

Sastojci:

  • 100 g čokolade
  • 400 g šećera
  • 200 g mljevenih oraha
  • 250 g mljevenog keksa
  • 200 g maslaca
  • 2 dl vode

Glazura:

  • 3 kašike BIMAL ulja
  • 100 g čokolade

Priprema:

Vodu i šećer staviti na ringli da prokuvaju 5 minuta da se dobije gušća smjesa. Skloniti sa ringle pa dodati maslac. Miješati sve dok se maslac ne istopi. Dodati mljevene orahe i keks, sve lijepo sjediniti. Smjesu podijeliti na dva jednaka dijela, pa u jedan dio dodati 100 g otopljene čokolade. Pleh obložiti pek papirom pa sipati čokoladni dio ravnomjerno. Preko toga dodati svijetli dio. Poravnati i dodati odozgo čokoladnu glazuru koja je prethodno napravljena sa 100 g otopljenje čokolade i 3 kašike BIMAL ulja. Ostaviti da se stegne pa isjeći na štanglice.