Boranija sa piletinom

Boranija sa piletinom

Ocena:
Boranija sa piletinom
BROJ OSOBA: 5 | VRIJEME PRIPREME: 90 min | TEŽINA PRIPREME: srednje

Sastojci:

  • 500 g pilećeg filea
  • 600 g boranije
  • BIMAL OMEGA ulje
  • 1 veliki crveni luk
  • 2 čena bijelog luka
  • 3 velika krompira
  • so
  • biber
  • peršun
  • crvena slatka paprika
  • 1 kašika paradajz koncentrata

Priprema:

Na BIMAL OMEGA ulju prodinstati sitno rezani luk, zatim dodati pileće meso rezano na kockice i ostaviti da se dinsta neko vrijeme dok piletina ne pobijeli. Posoliti i dodati sitno rezani bijeli luk, te malo ostaviti da se ukuha pa dodati boraniju. Sve zajedno ostaviti da se kuha 15-ak minuta. Nakon što se malo ukuha pobiberiti i dodati crvenu papriku i dobro izmiješati pa uliti vruću vodu da prekrije sve sastojke. Odmah dodati peršun i krompir izrezan na kockice i ostaviti da se kuha sat vremena na laganoj varti. Na pola kuhanja umiješati paradajz koncentrat razmućen sa malo vode.