BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 50 min | TEŽINA PRIPREME: srednje
Sastojci:
Tijesto:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 12 kašika BIMAL ulja
- 2 kašike ruma
- 2 vanilin šećera
- 500 g oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
Fil:
- 4 kašike narandžinog soka
- 3 kašike marmelade od breskvi
- 2 kašike ruma
- 50 g mljevenih oraha
- mrvice od izdubljenih breskvica
Priprema:
Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti pjenasto, pa polako dodavati BIMAL ulje i rum. Dok se sve muti dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Tijesto ostaviti pola sata na hladnom. Rukama oblikovati kuglice veličine krupnijeg lješnika i peći ih 20 minuta na 180 C. Dok su još tople izdubiti ih, napuniti nadjevom i spajati. Uvaljati ih u sok od narandže i šećer. Na jednoj strani umočiti ih u sirup od jagoda ili višanja, da dobiju rumeniju boju. Ostaviti ih da se suše.
