Čorba od gljiva

Čorba od gljiva

Ocena:
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 30 min | TEŽINA PRIPREME: lako

Sastojci:

  • 250 g svježih gljiva
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 crveni luk
  • 2 praziluka
  • BIMAL OMEGA ulje
  • 1l temeljca
  • 4 kašike vrhnja za kuhanje
  • so
  • biber
  • začini po želji

Priprema:

Na ugrijanom BIMAL OMEGA ulju izdinstati luk, praziluk i bijeli luk. Dodati nasjeckane gljive i dinstati dok ne omekšaju. Dodati temeljac i ostaviti da provri. Zatim smanjiti temperaturu i ostaviti još 30 minuta. Kad je kuhana izvaditi četvrtinu čorbe i izmiksati štapnim mikserom, zatim vratiti u preostalu čorbu i dodati vrhnje za kuhanje.