Domaća pileća pašteta

Domaća pileća pašteta

Ocena:
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 40 min | TEŽINA PRIPREME: lako

Sastojci:

  • 1 crveni luk
  • 400-500 g pilećeg bijelog mesa
  • 3 kuhana jaja
  • šolja tečnosti iz supe
  • BIMAL OMGEA ulje
  • kašika senfa
  • kašika limunovog soka
  • malo svježe sjeckanog lista peršuna i celera
  • kašičica soli

Priprema:

Izdinstati crveni luk, pa dodati pileće bijelo meso isjeckano na kockice da se dinsta na tihoj vatri. Pred kraj dinstanja dodati 1 šolju tečnosti iz supe. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohaladi. U drugoj šerpi skuhati tri jaja. Kada se sve ohladi u sjecko prvo staviti kuhana jaja i izmiksati sa malo BIMAL OMEGA ulja. Zatim u to dodati smjesu od mesa i luka. Dodati 1 kašičicu senfa, 1 kašiku limunovog soka i sjeckani peršun, celer i so. Na kraju se sve to dobro izblenda i dobije sočan namaz.