Kolač od griza

Kolač od griza

Ocena:
Kolač od griza
3.5 (70%) 2 votes
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 45 min | TEŽINA PRIPREME: srednje

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 šolja šećera (2 dl)
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šolja BIMAL ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja griza
  • 2 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • kora od jednog limuna
  • malo kokosa za posipanje

Sirup:

  • 4 šolje vode
  • 3 šolje šećera
  • sok od 1 limuna

Priprema:

Prvo je potrebno pripremiti sirup. Šećer i vodu pomiješati i staviti da se kuha 6-7 minuta. Potom skloniti i ostaviti da se ohladi i tek tad sipati sok od limuna. Izmiksati jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, pa redom dodavati BIMAL ulje, jogurt, griz i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmješati da se smjesa sjedini pa dodati koru od limuna. Pleh obložiti sa papirom za pečenje pa staviti smjesu. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Gotov kolač ostaviti da se ohladi, pa onda sjeći na kocke. Preliti sa sirupom od šećera i vode i tek kad dobro upije poslužiti. Po želji posuti malo kokosa.