Sastojci:
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 1,5 dl vode
- 1,5 dl BIMAL ulja
- 250 g brašna
- prašak za preliv torte
- prašak za pecivo
- jagode
- maslac
Priprema:
U dvije posude odvojiti bjelanca od žumanaca. Zatim bjelanca dobro umutini, a žumancima dodati šećer i dobro promiješati. Potom umućena bjelanca dodati u smjesu od žumanaca i šećera te sve lagano promiješati. Zatim u smjesu dodati BIMAL ulje i vodu, stalno miješajući te na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i još jednom sve promiješati. Kalup za pečenje premazati rastopljenim maslacem, nasuti pripremljenu smjesu ravnomjerno i staviti sve u rernu zagrijanu na 180 stepeni, na desetak minuta. Nakon proteklog vremena, biskvit se izvadi da se ohladi, a za to vrijeme jagode se očiste i narežu na kriške. Zatim pripremljene jagode složiti na ohlađen biskvit, a preko njih preliti pripremljeni preliv za torte. Kolač staviti u frižider na hlađenje, a kada se potpuno stegne, može se poslužiti.
