Musaka

Musaka

Ocena:
Musaka
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 45 min | TEŽINA PRIPREME: srednje

Sastojci:

  • pola kg mljevenog mesa (junetina)
  • 1 crveni luk
  • BIMAL suncokretovo ulje
  • 4 manja čena bijelog luka
  • 10 srednjih krompira
  • 3 jajeta
  • 1 kiselo vrhnje
  • 1 kašika crvene slatke paprike
  • so i biber po ukusu
  • mješavina začina po ukusu

Priprema:

Crveni i bijeli luk dinstati na BIMAL ulju par minuta. Zatim dodati meso i nastaviti dinstati dok meso ne promijeni boju. Kad se meso skuha dodati sve začine po ukusu. Krompir izrezati na ploške i takođe dodati so, biber, mješavinu začina i dobro izmješati. Dno tepsije nauljiti sa BIMAL uljem pa slagati red krompira, red mljevenog mesa dok se ne potroši sva smjesa. Bitno je samo da je gornji dio prekriven krompirom. Tepsiju prekriti folijom i peći 1 sat na 200 stepeni. Pred kraj sve zaliti smjesom od jaja i vrhnja, te dodatno peći još nekoliko minuta dok se ne zapeče.