BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 120 min | TEŽINA PRIPREME: teško
Sastojci:
- 1 pile
- BIMAL suncokretovo ulje
- 200 g sjeckanih šampinjona
- 1 manji praziluk
- 1 sjeckana paprika
- 1 veća narendana mrkva
- krutoni
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike senfa
- začini
- biber
- krompir
Priprema:
Pile iznutra premazati senfom i ostaviti da odstoji, a u tavi na BIMAL suncokretovom ulju propržiti praziluk, mrkvu, papriku, šampinjone i začiniti. Kad se povrće proprži skloniti i dodati rendani kačkavalj i krutone, pa ovom cijelom smjesom napuniti pile. Staviti zatim pile u nauljen pleh za pečenje, dodati oko 2 dl vode i pokriti alufolijom, te peći 60 minuta. Nakon toga, skinuti foliju, dodati krompir i vratiti u rernu da se krompir ispeče, a pile dobije rumenu i hrskavu koricu.
