Pohovana brokula

Pohovana brokula

Ocena:
Pohovana brokula
1 (20%) 1 vote
BROJ OSOBA: 2 | VRIJEME PRIPREME: 40 min | TEŽINA PRIPREME: srednje

Sastojci:

  • 500 g brokule
  • 2 jajeta
  • 100 g brašna
  • 100 g prezle
  • 2 dl BIMAL OMEGA ulja
  • so

Priprema:

Oprati 500 g brokule, iskidati na cvjetiće, staviti u posoljenu toplu vodu i obariti. Ocijediti i odmah preliti hladnom vodom. Cvjetove brokule uvaljati u brašno a zatim u umućena jaja razređena sa malo vode i blago posoljena. Na kraju, uvaljati u prezle. Ispržiti na zagrijanom BIMAL OMEGA ulju da lijepo porumeni. Pohovanu brokulu izvaditi na papir da se ocijedi od viška masnoće. Služiti uz kiselo mlijeko.