Pohovane gljive

Pohovane gljive

Ocena:
Rate this recepti
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 30 min | TEŽINA PRIPREME: lako

Sastojci:

  • 1 kg gljiva po izboru
  • 3 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike prezli
  • BIMAL ulje
  • so i biber

Priprema:

Za pohovanje se upotrebljavaju samo mlade i svježe gljive. Prije same pripreme gljive dobro oprati, posoliti i pobiberiti. Potom svaku gljivu uvaljati u brašno, zamočiti u jaje i uvaljati u prezle, te staviti na prethodno zagrijano BIMAL ulje. Gljive pržiti dok ne porumene sa svih strana.