Šopska salata

Šopska salata

Ocena:
5/5 - (1 vote)
BROJ OSOBA: 4 | VRIJEME PRIPREME: 20 min | TEŽINA PRIPREME: lako

Sastojci:

  • 500 g svježeg paradajza
  • 600 g svježih krastavaca
  • 200 g crvene svježe paprike
  • 200 g zelene svježe paprike
  • 60 g mladog luka
  • 1 ljuta papričica

Preljev:

  • ½ kašičice soli
  • biber
  • 0,7 dl BIMAL suncokretovog ulja
  • 2 kašike jabučnog sirćeta

Za posluživanje:

  • 150 g feta sira

Priprema:

Paradajz, oguljene krastavce i paprike očistiti od sjemenki i narezati na kocke. Povrće staviti u dublju činiju pa dodati mladi luk narezan na kolutiće i sitno narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješati i dobro ohladiti. Prije posluživanja salatu posoliti, pobiberiti, dodati BIMAL suncokretovo ulje, sirće i dobro izmiješati. Na kraju dodati naribani feta sir.