Moj BIMAL

Измешајте ги белките додека не се стегнат, а жолчките измешајте ги со шеќерот и ванилиниот шеќер додека не станат пени. Додадете BIMAL масло и вода во жолчките, а потоа нежно измешајте ги брашното и прашокот за пециво. На крајот нежно измешајте ги изматените белки. Смесата поделете ја на два еднакви дела, а во едниот дел додадете какао и вода (3 лажици). Заоблениот калап обложете го со хартија за печење и истурете прво малку од светлата смеса, па темната смеса и така наизменично додека има доволно. Колачот се пече на температура од 180 C 30-35 минути. Изладениот колач од зебра се посипува со шеќер во прав.