Печени палачинки со сирење
БРОЈ НА ЛИЦА: 3 | ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА : 30 мин | ТЕШКОТИНА НА ПОДГОТОВКА: лесно
Подготовка:
Изматете го тестото за палачинки, оставете го да отстои околу половина час, а потоа испечете 10 палачинки. Измешајте ги сирењето и павлаката и наполнете ги палачинките. Наредете ги во плех или во огноотпорен сад. Додадете го изматеното јајце, јогуртот, измешајте и прелијте ги палачинките. Печете околу 20 минути во рерна загреана на 180 C. Послужете ги палачинките топли.
Состојки:
За тестото
- 2 јајца
- малку сол
- 1/2 лажичка шеќер
- 3 лажици масло БИМАЛ
- 3 dl млеко
- 2 dl кисела вода
- 220 гр брашно
За полнење
- 200 гр ситно сирење
- 1 чаша кисела павлака
За облекување
- 1 јајце
- 2 dl јогурт